炒粉

作者： 乐塌塌

用料

• 桂林米粉 200g
• 鸡胸 随你喜欢
• 洋白菜 随你喜欢
• 杏鲍菇 随你喜欢
• 糖 随你喜欢
• 盐 随你喜欢
• 老抽 随你喜欢

炒粉的做法步骤

步骤 1

米粉煮柔软 用凉水冲洗凉透 沥干水分，晾3个小时以上

步骤 2

鸡肉切丝，淀粉料酒腌制

步骤 3

洋白菜切丝

步骤 4

杏鲍菇切丝

步骤 5

大蒜煎到发黄（因为不喜欢生蒜的味道，所以久一点）

步骤 6

下鸡肉，炒变色 下包菜，金针菇，炒软

步骤 7

下米粉，加糖，盐，老抽 用筷子炒匀，起锅

菜谱创建时间：2016-12-09 16:34:41