热锅冷油,加入蒜片炒出香味,下豆角,翻炒至豆角起皱。 加盐,加酱油。 加适量水。 加番茄。
面条均匀的铺在菜上,小火开焖。 PS:因为我是一人份的,面量比较少,可以不留酱汁,直接焖
起锅的时候,可以先挑面条,再盛菜。 焖面比拌面更筋道,比汤面更入味