奶黄馅

作者： 七七爱嘟嘟

微波炉简单做法的奶黄馅，口味比较接近早茶的奶黄包。一次的量刚刚够做450克面粉的包子馅

用料

• 蛋黄 4
• 白糖 80G
• 牛奶 50G
• 中筋面粉 45G
• 黄油 25G

奶黄馅的做法步骤

步骤 1

将除黄油外所有材料搅拌均匀、无白色颗粒。

步骤 2

放至微波炉中高火30秒，拿出放入黄油搅拌均匀，重复加热30妙，拿出搅拌均匀，再次放入加热15秒。

步骤 3

变成上图样子即可用木勺压拌均匀。

步骤 4

直至表面光滑

步骤 5

包了奶黄包

菜谱创建时间：2016-12-08 20:49:39