重庆鸡公煲

作者： 水尝无华1116

用料

• 鸡腿 3只
• 重庆鸡公煲调料 70克
• 水 70克
• 胡萝卜 半个
• 木耳 12片
• 洋葱 半个
• 姜 7片
• 蒜 6粒
• 葱 半根

重庆鸡公煲的做法步骤

步骤 1

小鸡腿3只洗净，准备好的鸡公煲调料。

步骤 2

鸡腿切小块放盆里。

步骤 3

倒入Cook100重庆鸡公煲调料。

步骤 4

倒入水，拌匀腌制一小时以上。

步骤 5

姜切片，葱切段，蒜拍扁。

步骤 6

炒锅烧热放油，放入姜片，蒜，葱爆香。

步骤 7

倒入鸡块翻炒出味。

步骤 8

把鸡块倒入砂锅，加热水烧开转最小火焖熟。

步骤 9

同时把胡萝卜切片、白菜切开、木耳泡透择洗干净、洋葱切小块。

步骤 10

砂锅转大火放胡萝卜、白菜、木耳炖熟，最后放洋葱关火，浓香滑嫩的家常鸡公煲做好了，配碗米饭开吃吧。

步骤 11

成品。

步骤 12

成品。

步骤 13

成品。

步骤 14

成品。

重庆鸡公煲的小贴士

1.炒好的鸡块倒入砂锅时添开水。 2.判别鸡块是否熟透，可以用筷子扎一下，能轻易扎透就是熟透了。 3.蔬菜可根据家人口味及食材自由搭配。

菜谱创建时间：2016-12-07 14:20:38