哥本哈根食谱变着吃—低脂火腿双炒

作者： 山芋酱想瘦瘦

今天是哥本哈根第三天，午饭按规定应该是两个蛋（白煮），生菜（不限），低脂火腿（150g—200g）。菜不和肉一起吃真的是难以下咽，于是和生菜势不两立的po把菜单里所有生菜都换成了苦苣和芝麻菜。吃得惯生菜的朋友千万别换哦～

用料

• 低脂火腿 150g
• 鸡蛋 两个
• 黑胡椒盐 少许
• 蔬菜 随意

哥本哈根食谱变着吃—低脂火腿双炒的做法步骤

步骤 1

再简单不过啦，把火腿切小，150g切出来感觉超多der～ 蔬菜也切小一些，尤其是芝麻菜特别顽强，不切小嚼不碎

步骤 2

在锅里放点橄榄油（不放也行），如果想吃味道重点的可以再加一勺生抽，早上喝咖啡没有放的砂糖也可以匀到这里，炒熟，加入三分之二火腿粒和黑胡椒盐，装盘。然后把剩下的火腿粒放进锅里，直接把鸡蛋全打进去，开中火，用木勺子边搅打边炒，加入黑胡椒盐就成啦。

哥本哈根食谱变着吃—低脂火腿双炒的小贴士

秉承能少洗一个碗就少洗一个碗的信条，没有额外打鸡蛋再下锅，边炒边打也不错哒

菜谱创建时间：2016-12-07 12:44:05