红糖枸杞姜枣膏

作者： 雨齐_1lp7

用料

• 红糖500克 去核枣肉470克
• 姜末470克 纯净水500克
• 桂花一小勺 枸杞30克

红糖枸杞姜枣膏的做法步骤

步骤 1

枣去核后切小块，用250克纯净水煮沸后加锅盖捂着

步骤 2

生姜末加水用料理机打碎，然后再用纱布过滤挤水去渣（也可以直接将打碎的姜末一起进锅，可能为更重，口感更粗）总用水尽量控制在250-300克水

步骤 3

将红糖500克倒入捂着红枣的锅内（时间自己掌握，基本枣子软了就行）

步骤 4

再把枸杞姜水一起入锅开大火煮沸后转中小火烧一会儿转小火

步骤 5

小火大致熬到一个小时多一些（我用了一个半小时）变浓稠了，可以加一小勺糖桂花（不喜欢的可以不加）继续煮一下让桂花花开

步骤 6

最后小火差不多熬一个半小时，搅拌比较费力时，可以关火，

步骤 7

稍微凉一点可以用小勺子装瓶子（全部凉了会很厚实，装起来费劲）装瓶后继续放凉

步骤 8

凉透后加盖装进冰箱，每天可以要一勺子用温水冲调，

红糖枸杞姜枣膏的小贴士

1、红糖最好选者老一点的红糖，做好后要放冰箱冷藏。 2、它具有暖胃、暖宫（有痛经、大姨妈不通畅）、减脂（活血，加速新陈代谢）、缓解手脚冰凉等功效。 3、每天舀的勺子要保持干净、无水，避免污染，以免变质。

菜谱创建时间：2016-12-06 23:14:54