丝瓜削皮切成片,别切太厚,免得易熟; 肉切成丝,加入地瓜粉,料酒,五香腌制3分钟;红椒和蒜头切碎放着
下油焖蒜头,爆炒肉丝,加入丝瓜红椒一起炒,炒至丝瓜透了,关火焖一分钟出锅~噔噔噔~一道下饭菜出炉啦~