原味曲奇饼干

作者： 天边飘着壹朵云

作为吃货一枚的我，总喜欢把自己爱吃的食物自己动手做出来！毕竟买来的都是别人家的口味，不符合自己口味的东西还花冤枉钱！！！ SO。那就自己动手做喽……自己做的食物可以尽量摒弃不健康的原材料，还能在做的工程中体会其中的乐趣…… 这款曲奇饼干做法很简单，我用的是烤倍油加酥油！吃起来口感不错！糖粉是自己用料理机打的！

用料

• 烤倍油 100g
• 酥油 125g
• 糖粉 90g
• 全蛋 50g
• 低粉 270g

原味曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

烤倍油加酥油搓微发无颗粒状态（一个人，没另外一个手来拍照片）见谅！

步骤 2

加入糖粉先抓匀再搓化

步骤 3

全蛋分次加入搓匀

步骤 4

筛入低粉，这个时候不能搓了，要抓匀！然后装入带曲奇嘴的布裱花袋备用

步骤 5

可以根据自己的爱好挤不同的形状噢

步骤 6

我用的是长帝烤箱，温度上火160下火120，时间为18分钟

步骤 7

成品效果图

原味曲奇饼干的小贴士

步骤一我采取的是用手直接搓的，当然一定要卫生！也可以用打蛋器搅打！筛入低粉后一定不要再搓或搅拌！不然易出筋

菜谱创建时间：2016-12-06 21:21:25