土豆炖肉 肉じゃが

作者： 日本上班族小食堂

用料

• 牛肉
• 土豆 2小个
• 胡萝卜 一根
• 洋葱 半个
• 魔芋丝
• 豌豆 装饰用 没有也不要紧
• 酱油
• 砂糖
• 料酒
• 味淋 没有可不加

土豆炖肉 肉じゃが的做法步骤

步骤 1

牛肉切适口小块 焯水一次 加入400ml左右的水炖软

步骤 2

土豆 胡萝卜斜刀块 洋葱 大块 用油翻炒到均匀

步骤 3

加入200ml的肉汤和炖好的牛肉

步骤 4

加入各15ml酱油 料酒 味淋 两勺糖 拌匀后加入魔芋丝

步骤 5

炖到水减少一半左右时再加入一勺糖 和 15ml酱油 根据自己喜好调味

步骤 6

最后加入豌豆 完成

菜谱创建时间：2016-12-06 20:09:51