五花肉切片、香干切条、青椒切片,蒜剁成沫
五花肉蜂蜜腌制片刻,上锅蒸熟
炒锅里放油,放蒜末,爆香后放肉片香干翻炒。添加酱油、料酒、盐、青椒、白糖,可适当加少许白开水,翻炒一会。等肉片和香干入味以后便可盛出