口蘑烧五花

作者： 刘伟华

喜欢瘦肉的可以用里脊

用料

• 鲜口蘑 八个
• 蒜瓣 五瓣
• 五花肉 三两
• 李锦记蚝油 适量
• 蒸鱼豉油 适量
• 糖 少许
• 盐 少许

口蘑烧五花的做法步骤

步骤 1

鲜口蘑切片备用

步骤 2

蒜切片备用

步骤 3

五花切片备用

步骤 4

鸡汤少许

步骤 5

自制密料（红烧肉汁）

步骤 6

油温热下蒜片煸成金黄色出香，出锅备用。下葱花煸五花肉出油盛出备用。油倒掉换蒜油或者根据自己的喜好留下，下鲜蘑煸炒片刻下肉和蒜片。放入少许鸡汤（不放也行），放蚝油、蒸鱼豉油、糖、盐（我放的自制红烧肉汁）炒匀出锅。

菜谱创建时间：2016-12-06 00:17:20