锅中放入水和麦片,煮开后再煮3分钟左右,因为我用的是比较耐煮的麦片,其他麦片各位看包装说明
接着倒入牛奶,需搅拌(牛奶会粘锅)煮开,煮开后加入生鸡蛋一枚搅碎,待鸡蛋熟后关火
盛出即食,喜欢吃甜的可以加入适量蜂蜜,喜欢吃咸可加入肉松之类的,根据自己喜好还可加入水果等
我做的是三人份,用量也是根据自己喜欢的浓稠度,每个人喜好不一样,可自行调整用量,加入蜂蜜需在粥不太烫的时候