红薯洗净削皮。
将红薯切成厚约0.5cm的长条。
水开后中火放蒸屉蒸约15分。
蒸熟后稍晾凉进烤箱,放烤架上上下火180度烤20到30分钟即可。
蒸熟后再烤,会形成比较筋道的外皮,里面还会很糯的。 真的好吃!