炸里脊肉

作者： 天晴123

用料

• 里脊肉 适量
• 土鸡蛋 两个
• 胡椒粉 适量
• 面粉 适量
• 雪米饼 适量
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 花生油 适量
• 白糖 适量

炸里脊肉的做法步骤

步骤 1

把里脊肉切筷子粗细条状腌制，准备好面粉，鸡蛋液，雪米饼粉末，在饼末中加些白糖（在柳南南城百货找不到面包糠就用雪米饼代替，将雪米饼捣碎）

步骤 2

将腌制好的肉条裹上面粉

步骤 3

将裹上面粉的肉条侵入鸡蛋液中，然后裹上雪米饼粉末

步骤 4

把肉条放入七成热的花生油中小火慢炸，炸至金黄色即可捞出

炸里脊肉的小贴士

喜欢芝士的朋友可以加些芝士，做点酱汁淋上也可，摆盘再加些装饰便是高大上的美食了。

菜谱创建时间：2016-12-04 15:48:49