牛奶鸡蛋醪糟

作者： 妹妹凡

浓浓的酒味， 让我每次喝都觉得自己变身“西北汉子”。 第一次做是因为家里有闲置的醪糟， 怕浪费了，就搜了一下食谱。 没想到，喝了一口便上了瘾。 由于准备要宝宝， 变相饮酒不太好， 暂时不能享用了。 等开戒后， 一定要天天酗酒！ 哈哈哈哈哈哈🤗

用料

• 醪糟 三勺
• 牛奶 250ml
• 鸡蛋 1只
• 黑芝麻、核桃碎、葡萄干、枸杞、各种坚果碎

牛奶鸡蛋醪糟的做法步骤

步骤 1

牛奶倒入奶锅，大火煮开。

步骤 2

加入三大勺醪糟（根据口味），搅拌一下。

步骤 3

放入葡萄干、枸杞，火关小一点，煮一会儿。

步骤 4

打入鸡蛋液，大火5秒后，关火，形成蛋花。

步骤 5

将各种坚果碎和黑芝麻放在碗底，将煮好的牛奶鸡蛋醪糟倒入碗内。

步骤 6

趁热喝吧！

步骤 7

西北口味的饮品，喝完浑身出汗，爽！

步骤 8

简直想天天都喝。

牛奶鸡蛋醪糟的小贴士

每次做，都会有点水清分离，据说可以加一点点食用碱解决这个问题。下次试试看。

菜谱创建时间：2016-12-04 10:56:28