中式面点--五彩水饺 紫甘蓝与芹菜君的一次偶遇~~~

作者： 培悦儿

史上最高颜值的饺子 口水直流~~~ 中式面点--五彩水饺 紫甘蓝与芹菜君的一次偶遇~~~

用料

• 紫甘蓝 300g
• 芹菜 300g
• 瘦肉馅 500g
• 木耳 20g
• 胡萝卜 100g
• 面粉 1000g
• 榨汁机

中式面点--五彩水饺 紫甘蓝与芹菜君的一次偶遇~~~的做法步骤

步骤 1

将紫甘蓝切小块，放入榨汁机搅碎，分离出紫色菜汁，菜渣（备用做陷）

步骤 2

将芹菜切小块，放入榨汁机搅碎，分离出绿色菜汁，菜渣（备用做陷）

步骤 3

分别用绿色和紫色菜汁和面，不要太硬

步骤 4

调肉馅，瘦肉，加葱姜末，细盐，酱油，香油，花生油，鸡精搅拌均匀，加入紫甘蓝丁、胡萝卜、木耳，调制菜陷

步骤 5

调肉馅，瘦肉，加葱姜末，细盐，酱油，香油，花生油，鸡精搅拌均匀，加芹菜丁、胡萝卜、木耳，调制两种菜陷

步骤 6

擀面皮

步骤 7

紫色面皮包紫色菜陷 绿色面皮包绿色菜陷 饺子形状根据自己偏好捏制哦

步骤 8

开水煮5分钟，加一小碗凉水，继续煮开锅 完美出锅喽~~

菜谱创建时间：2016-12-03 16:50:16