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南瓜粥,制作简单。口感软糯香甜,营养丰富,是非常健康的一款家常汤粥。
南瓜营养丰富,富含瓜氨酸、精氨酸、麦门冬素及维生素A、B、C、果胶、纤维素等。能调节胃内食物的吸收速率,使糖类吸收减慢,可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖上升。还能和体内多余的胆固醇结合在一起,使胆固醇吸收减少,血胆固醇浓度下降。因而南瓜有“降糖降脂佳品”之美誉。另外,中医认为,南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒之功,适用于脾虚气弱、营养不良等。
南瓜粥的做法步骤
步骤 2
大米和小米淘洗干净后,放入电饭锅中,然后倒入10倍左右的清水。大米and小米:水=1:10
步骤 4
选择煮粥功能即可。(如果没有煮粥功能,也可以直接将原料一起放在汤锅或沙锅中熬煮,全程小火,一样美味哦)
菜谱创建时间:2016-12-02 22:51:22