巫婆汤

作者： 0夏天0

还记得前些年特别流行的巫婆汤吗？传说女神王菲用它减肥而得到大家的争相效仿。 现在想想，其实原理也很简单，无油，少盐，多蔬菜的汤水代替一餐，甚至多餐，不瘦才怪嘞。但是当年的巫婆汤，熬煮一锅喝上几天，实在不是科学的选择，蔬菜隔夜亚硝酸盐会增高，营养流失的很多。这么多年过去了，科技在进步，我们有了更好更健康的方式来瘦身。利用汉美驰破壁机的“热汤”功能，可以在短短10分钟之内喝上一碗汤。减少了熬煮的时间，蔬菜的营养更全面的被保留下来，热乎乎的喝上一碗巫婆汤，代替一餐，营养丰富，瘦也要瘦的健康！ 自从张柏芝说自己每天啃一个生洋葱美容之后，我觉得为了漂亮，姑娘们能付出特别多。巫婆汤不算美味，但是根据调节蔬菜的配比，我们可以让巫婆汤变得好喝一些。 汉美驰是美国著名的小家电品牌，1910年，发明了交直流“通用”马达. 路易斯•汉密尔顿（Louis Hamilton ）和切斯特•美驰（Chester Beach）联手创立Hamilton Beach 公司。已有超过100年的历史。汉美驰破壁料理机拥有2.2马力电机，刀片速度高达每小时338千米，杯桶内装满食材后仍可以达到转速为每分钟20,000转。耐用的金属传动装置和不锈钢刀片轻松搅碎冰块、坚果和水果。搅拌杯的材质是不含双酚A的、最安全的婴儿奶瓶级Tritan™2001材料 。保用年限长达八年，平均到每一天还要不到1.5元哦，真是蛮超值的！ 四种自带程序，按下按钮，即可按既定程序设定时间，自动完成搅拌。 1.热汤功能：把食材和水放入搅拌杯，料理机运行5分45秒，可以制作出接近沸点的浓汤。 2.冰沙功能：料理机脉冲五次，把冰或者原料削碎，然后高速运行45秒。 3.刨冰功能：相当于冰块的粉碎功能，时长1分钟，8年里可以粉碎8吨冰也绝对不在话下。 4.果蔬汁功能：料理机运行55秒，可以把蔬菜，水果等食材统统打到非常细腻。 5.还有额外的手动功能和脉冲功能，可以根据个人的需要无极变速1-10档。1档最低速，10档最高速。 一人份：

用料

• 卷心菜 1/4个
• 青椒 1/4个
• 芹菜 1根
• 洋葱 1/4个
• 番茄（小） 5个
• 水 400ml
• 盐
• 黑胡椒
• 橄榄油

巫婆汤的做法步骤

步骤 1

材料们。

步骤 2

把材料们洗干净，切成小块备用。

步骤 3

在汉美驰破壁机里先加水。

步骤 4

然后把蔬菜们全部放进搅拌杯中。注意热汤程序，水量不能超过1420ml。

步骤 5

盖紧盖子。

步骤 6

打开机身上的总开关。按下热汤键。热汤整个程序5分45秒，程序结束之后会自动停下来。由于机器高速运转可将食材瞬间击碎达至破壁，因此刀头高速旋转产生的热量足以在短短的5分多钟就会把汤加热到临近沸点的温度。

步骤 7

热汤打制中。

步骤 8

热汤打制中。整个程序下来，蔬菜们被打的无影无踪，非常细腻。

步骤 9

程序结束后，打开盖子后热气冒出来的样子。

步骤 10

顶部会有一层泡沫，有些人不喜欢，但实际上这种泡沫中含有很多的酵素，具有整理体内环境、抗炎抗菌、净化血液、增强免疫及细胞复活的作用。越早喝掉这层泡沫，就可以越多的保持酵素的活性呢。不过如果你实在不喜欢也可以舀掉，你可以很任性哦。

步骤 11

把巫婆汤倒入碗里。

步骤 12

加少许的盐，黑胡椒，和橄榄油调味即可饮用。配合一两片碳水化合物例如面包，一些蛋白质例如鸡蛋，肉类等，便是非常健康的一餐。

步骤 13

汉美驰Hamilton Beach多功能高速破壁料理机。鲜艳的大红色，非常亮眼。

步骤 14

控制界面简单一目了然。上排左边是脉冲功能，中间是无极变速转扭，右边是手动开关功能。下排四个按键是设定好的程序，分别有热汤，冰沙，刨冰，果蔬汁功能。

步骤 15

四个按键是设定好的程序，分别有热汤，冰沙，刨冰，果蔬汁功能。

步骤 16

搅拌杯最大容量1800ml，材质是不含双酚A的Tritan™ 。

巫婆汤的小贴士

1.巫婆汤的原理也是让我们在一顿内，多摄取不同的蔬菜，不同的营养素，配合适量的碳水化合物，蛋白质，还是很健康的。 2.热汤功能可以把生的食材直接加入搅拌杯中，营养素保存更完全。

菜谱创建时间：2016-12-19 16:45:54