网上买回来的黄油,寄到的时候刚好处于半冷冻状态,可以用菜刀切开又不软,按照需要不断平分切成大约10g一小块的黄油粒。然后把一大张保鲜膜铺在底下,隔开点距离放黄油块,再在上面盖一大张保鲜膜。
用菜刀在保鲜膜上划出横竖道道,这样每一块黄油都可以正反包裹着保鲜膜取下来。
然后一块块码好放盒子里,就可以放冰箱冷冻了,取用方便,尤其是做面包用两块软化的黄油就可以放到温水里,黄油不会化也不会接触水