酸甜排骨

作者： 小碗切粉

从妈妈那学来的。

用料

• 排骨 适量
• 白醋 适量
• 糖 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 生粉 适量
• 葱花 点点
• 水 点点

酸甜排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗净，下锅炒干水后加油小火煎到有点黄。

步骤 2

趁排骨煎着的空挡拿个小碗倒入生抽、生粉、水拌匀待用。

步骤 3

排骨煎得差不多的时候加入糖和白醋盖盖子闷一下，水干后加入盐和第二步勾芡的生抽生粉水。

步骤 4

翻炒至水干后装盘撒点葱花。

菜谱创建时间：2016-12-01 17:18:44