红糖枸杞核桃姜枣膏

作者： 天然-77

姜枣膏在姨妈期喝最好 ，经前喝是缓解痛，经期时喝能帮助更好的排出淤血，姜枣膏不仅适合女人，男性也需要，饮酒伤胃，姜枣膏有暖胃功效。长期喝可以预防感冒，强身健体哦！ 古传中医说：春季在饮食方面要注意遵循“养阳”的原则，适当进食一些“补阳”的食物春季不应该进食酸味食品。相反，春季阳气初生，适宜进食辛甘之品以补阳气，而早上喝姜茶正是补阳，所以大家一定要在午时11点前喝才是正确。所谓“早吃姜，胜参汤”早上吃姜，保健养生的效果最好。 红糖姜枣膏虽好，但糖尿病人不宜使用；痰湿过多，或阴虚火旺者也不能多服；而且最好在中午前食用。

用料

• 老姜 250g
• 红枣 125g
• 枸杞 25g
• 红糖 350g
• 核桃 适量
• 水 400ml

红糖枸杞核桃姜枣膏的做法步骤

步骤 1

老姜泡水洗净切片待用，切记不要去皮！

步骤 2

用料理机打成末状，没有料理机就剁剁剁，剁碎待用

步骤 3

料理机打的姜末是有姜汁的，煮的时候一起倒进去

步骤 4

红枣枸杞洗净待用

步骤 5

红枣去核

步骤 6

我是把枸杞和红枣一起放进料理机打成泥，没有的话就把红枣煮熟，少量水煮，水留着最后熬的时候一起用

步骤 7

买的袋装太古糖

步骤 8

红糖，姜末，枸杞枣泥倒入锅中

步骤 9

倒入姜汁，我的枣泥是打的，没有煮，所以最后添加了400ml水，如果有煮枣的水，再加入的水只要盖过干的东西即可，然后大火煮开，小火熬制

步骤 10

小火熬制时加入核桃仁，这一步根据自己需求，可加可不加，个人觉得核桃就这样吃不太喜欢，熬制过程中融入了红糖的味道，非常好吃😋

步骤 11

放凉差不多就可以装罐啦

步骤 12

这个罐子的容量是900ml，乐扣的

红糖枸杞核桃姜枣膏的小贴士

最后快要收汁时红糖会溅出来，穿长袖，拿个抹布不停搅动，避免烫伤，我被烫到一下疼的不要不要的。小火熬制时也需要隔几分钟就搅拌，避免糊锅！

菜谱创建时间：2016-12-01 14:49:47