莫名自信湖南口味酸甜辣泡菜

作者： 沈伶伶吞吞慢

气死我了，第一次写完没保存就退出了。 咦，草稿箱有备份，开心（≧∇≦） 简单的说就是1.调料弄干净放罐子里，2.菜洗干净切一切，3.放盐杀出水分/约半小时到50分钟(懒人也可以跳过本步骤)，4.再把倒掉水的菜也放进罐子里，5.剩下的加入凉白开没过所有菜，6.密封放冰箱就👌啦。 盐糖醋可以根据容器大小调整。我这个大罐子用了小半瓶醋，糖和盐建议尝一下就知道了，水里有明显的甜味和咸味就好。边上的柠檬可以做参照！蜂蜜腌柠檬真的也是绝品，下次再写啦(*^_^*) 包菜1天能吃，萝卜2天，藕4天左右。 还可以腌腌缸豆 ，姜，青笋，爱吃什么放什么～不要是水太多的菜就行。 每次夹菜要用干净的干筷子夹啦

用料

• #必须品
• 密封罐
• #佐料类
• 醋 小半瓶
• 盐
• 糖
• 冰糖 10颗
• 花椒 一小捧
• 朝天椒 7个 切不切都行
• 蒜 一头 爱吃可以多放最后可以看出来吃
• 姜 5大片 爱吃可以多放最后可以看出来吃
• #菜
• 萝卜 半根 切短条
• 包菜 半个 切片
• 藕 1/4个 切片
• #最后加
• 凉白开 备半壶，不都用

莫名自信湖南口味酸甜辣泡菜的做法步骤

步骤 1

下次写

菜谱创建时间：2016-11-30 12:35:37