无麸质椰子粉南瓜派

作者： 青初凝

无麸质之coconut flour的妙用～ 每天变着花样做甜品，这个是根据传统派改造的方子，去掉面粉，适合麸质过敏人群

用料

• 椰子粉 50g
• 黄油 50g
• 南瓜 150g
• 蜂蜜 适量
• 香草精 适量
• 鸡蛋 1个
• 椰蓉 适量

无麸质椰子粉南瓜派的做法步骤

步骤 1

南瓜蒸熟，加入鸡蛋，加适量蜂蜜，也可以不加。放入搅拌机捣成泥。

步骤 2

黄油融化加入椰子粉拌匀，按在模具底

步骤 3

南瓜面糊倒入挞皮，180度20-25分钟

步骤 4

撒上椰蓉装饰

无麸质椰子粉南瓜派的小贴士

1.椰子面粉吸水性感人，如果太干多加点油就是了，没有定量自己掌握 2.用椰子油更好吃 3.椰子面粉换杏仁粉也许也可以，没尝试过，下次倒腾

菜谱创建时间：2016-11-29 23:45:16