番茄萝卜炖翅根

作者： 兔子球心里有只兔子酱

从COOKPAD上翻译下来的菜谱。 番茄、白萝卜、翅根结合在一起我始终想不出是何等滋味，没想到亲手实践后真的好吃的要命！ 甜甜的口感很适合不爱吃蔬菜的小朋友——我（╹◡╹）♡ 而且操作方便适合厨房小白哦！ ——大致四人份——

用料

• 鸡翅根 10个
• 白萝卜 1/3根
• 洋葱（最好是黄洋葱） 1个
• 黑橄榄 8个
• 圣女果 6个
• 蒜泥 1大勺
• @番茄酱 10大勺
• @味淋 2大勺
• @高汤块 1块
• @砂糖 1大勺
• 醋 1小勺

番茄萝卜炖翅根的做法步骤

步骤 1

将白萝卜去皮切成2厘米的圆片，翅根洗净，洋葱切丝

步骤 2

在耐热盘子里撒一点水，白萝卜平铺，盖上保鲜膜，600瓦的微波炉里加热3-4分钟（1000瓦的酌情减时间哈），加热到白萝卜中心变软最好

步骤 3

在炖锅里加入橄榄油，蒜泥爆香后放入翅根（水分一定要擦干，不然爆得一塌糊涂）

步骤 4

炒到翅根变色后加入洋葱，继续翻炒至洋葱稍许变透明

步骤 5

加入白萝卜，加热水超过食材1厘米的水位。加入带@号的调料以及黑橄榄。大火烧开。

步骤 6

中火加盖煮10-15分钟，期间翻动几下防止糊锅

步骤 7

加入小番茄继续煮2分钟就可以出锅啦！

番茄萝卜炖翅根的小贴士

1、我没有加原方中的醋，怕酸……但各位可以酌情添加； 2、黑橄榄超市里有卖罐头的，可以用这个； 3、真的超级容易糊锅！！！一定要留意！

菜谱创建时间：2016-11-29 18:43:05