超美味肥牛饭

作者： 丸光园的小夕

每次老公下班晚嫌麻烦就做这个肥牛饭，好吃方便又营养！

用料

• 米饭 一碗
• 肥牛 200g
• 西兰花 5朵
• 胡萝卜 5片
• 牛油果 半个
• 洋葱 半个
• #
• 生抽 3匙
• 料酒 1匙
• 白糖 1匙
• 淀粉 1匙
• 蚝油 1匙
• 水 4匙
• 葱姜末

超美味肥牛饭的做法步骤

步骤 1

讲生抽白糖等按比例放入容器，搅匀调成酱汁备用。

步骤 2

西兰花和胡萝卜切成自己喜欢的形状，用开水焯一分钟，捞出沥干备用。（可以放一点黄油在水里）

步骤 3

肥牛放入锅中，水开后捞出备用。

步骤 4

锅中倒入少量油，将洋葱丝翻炒后倒入肥牛，随后倒入酱汁，调成中火，3分钟左右，关火。

步骤 5

所有食材摆入盘中，拍照，动筷！

超美味肥牛饭的小贴士

我自己喜欢加一个溏心蛋，夹着牛肉米饭牛油果吃，太美味了！也可以撒一点海苔末。

菜谱创建时间：2016-11-29 17:06:52