香脆蟹柳沙拉

作者： 细嗅蔷薇natalie

一到冬天就是屯粮的节奏啊，我家冰箱里塞满了各种储备，忙碌了一天饥寒交迫的回到家中，立马就能从冰箱里拿几样食材整出一桌快手又美味的晚餐来。桂冠的火锅丸子蟹味棒之类的，也是我冰箱中常备的生力军，煮个泡面打个汤，都少不了它。 前几天吃火锅上火来着，不想碰重口了就想着做点清淡小菜，这道洋溢着海洋风味的香脆蟹柳沙拉，以桂冠蟹味棒为主料，在沙拉里加入薯片碎的灵感来自于前几天看“侠饭“里的牢狱饭，几样简单的食材组合在一起就碰撞出新鲜美味。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 现在一起来晒出你的花样“丸”法，赢桂冠好礼！查看更多桂冠丸味新年食谱：http://www.xiachufang.com/page/market/214/

用料

• 桂冠涮涮蟹味棒 一盒
• 黄瓜 一根
• 牛油果 一个
• 原味薯片（薯片碎也OK） 若干
• 蛋黄酱/沙拉酱 适量
• 海苔丝 少许

香脆蟹柳沙拉的做法步骤

步骤 1

所有材料准备好。 小锅里加水烧开，倒入桂冠涮涮蟹味棒煮1分钟左右至浮起后，捞出待用。

步骤 2

待蟹味棒凉至不烫手后，去掉塑料膜撕成条状或者用刀切成条也行。

步骤 3

黄瓜刨成丝，待用。

步骤 4

牛油果去皮去核，纵向切长薄片。

步骤 5

薯片用手掰碎。或者直接就用整包薯片剩下的碎沫（边角料也有春天啊~~~~）

步骤 6

大碗里放入蟹棒丝，黄瓜丝，牛油果和海苔丝，加入沙拉酱或者蛋黄酱，搅拌一下，让每根材料都均匀的粘上沙拉酱。

步骤 7

装盘，撒上碎的薯片，OK，开吃吧！

香脆蟹柳沙拉的小贴士

调味酱可以是沙拉酱，蛋黄酱，还可以加点焙煎芝麻酱，很提味。 薯片最好是原味的，其他口味会抢了沙拉的风头。最后撒上去，随做随吃，时间久了薯片就不脆咯~~

菜谱创建时间：2016-11-29 11:57:09