扁豆闷面

作者： 哆哩猫哆哩

这应该是东北菜，我不是东北人 不知道做的标准不…不过味道还真不错！

用料

• 四季豆
• 培根（新鲜肉也一样）
• 新鲜面
• 大蒜
• 酱油
• 香麻油
• 料酒
• 姜（三小片）
• 葱

扁豆闷面的做法步骤

步骤 1

所有食材

步骤 2

葱 姜 肉翻炒 放点料酒

步骤 3

放四季豆翻炒一下加水摸过所有食材

步骤 4

面条加菜籽油拌均匀

步骤 5

铺面之前要先把多余的汤汁到出来备用（还是要留一些在锅里），然后把面均匀的铺在菜上 盖上盖子，每两分钟加一些刚才到出来备用的汤汁进去继续闷直到汤汁用完

步骤 6

在闷面的时候 把蒜泥加入香麻油备用

步骤 7

准备起锅的时候加入蒜油，翻拌起锅

步骤 8

味道不错，你们也试试

菜谱创建时间：2016-11-28 01:28:58