面包白切片

作者： 小七的卡路里

用料

• 鸡蛋 1只
• 牛奶 130ml
• 黄油或色拉油 35克
• 盐 3克
• 糖 30克
• 面粉 250克
• 耐高糖酵母 3克
• 奶粉 30克

面包白切片的做法步骤

步骤 1

按照牛奶、鸡蛋、盐、糖的顺序放入内桶中，面粉、奶粉过筛加入，在面粉中间挖个坑倒入发酵粉

步骤 2

选择甜味面包、浅色、750克，开始操作，2.5小时完成～提前十分钟断电保温就行！

步骤 3

需要强调说明的是，面粉、奶粉一定过筛、筛入桶内，这样面包更蓬松！

步骤 4

凉后再用锯齿刀切片即可！

步骤 5

凉后马上装袋，利用面包原有的湿度使面包松软，成功！

菜谱创建时间：2016-11-27 21:56:47