腊味锅

作者： 流岚的向阳公社

用砂锅来做这个腊味锅，下面放上当季的莴笋块，这个季节的莴笋很嫩很脆鲜， 腊肉是麻麻刚刚做好的鲜的带烟熏味的，一吃腊肉，年味开始浓了起来

用料

• 腊肉
• 莴笋

腊味锅的做法步骤

步骤 1

莴笋切滚刀，入砂锅

步骤 2

热油炒香泡姜，泡椒，大蒜末，青花椒

步骤 3

加汤，熬开，加鸡精调味

步骤 4

倒入砂锅里

步骤 5

腊肉煮熟切厚片，砂锅里码好

步骤 6

加盖煮8分钟

步骤 7

撒青椒圈，起锅上桌

腊味锅的小贴士

一般不需要加盐

菜谱创建时间：2016-11-27 17:36:40