嫩姜去皮 切片 锅中放入嫩姜片 冰糖 水 煮至冰糖化开 再小火煮30分钟 关火 腌制一晚
第二天 直接放置锅中 中火煮开
煮至糖浆出来
换无油无水锅 开始不停翻炒出糖沙
出沙
翻炒出沙 出锅 放凉
完成