剩菜鸡蛋炒乌冬

作者： 戴着花花采蘑菇

用料

• 土豆丝炒牛肉 剩菜（适量）
• 炒大白菜 剩菜（适量）
• 鸡蛋 一个
• 乌冬面 一包200g

剩菜鸡蛋炒乌冬的做法步骤

步骤 1

开火先放蔬菜 倒一点汤进去 这样锅里就有油了

步骤 2

放荤菜 我放的土豆丝炒牛肉 超好吃

步骤 3

然后放乌冬面 乌冬面拿出来是一整块的 你用热水把它解开 然后用锅铲或者筷子拨动翻炒

步骤 4

我打了个蛋进去 吃的时候发现和大白菜意外的配 鸡蛋就是一整个打进去 在翻炒的过程中就会散开啦 省了个打蛋的步骤

步骤 5

怕不够咸可以放一点点味极鲜提提味 乌冬面有点锅巴最好吃 所以要多炒会 或者不动它 让它在锅里煎十几秒然后翻过来再煎一会 反复几次就可以出锅吃啦

菜谱创建时间：2016-11-27 11:56:12