酱烧鸡肉饭🍱

作者： 瑶瑶By兔

周末是我最开心的时候，因为可以做好吃的(ಡωಡ) (ಡωಡ) (ಡωಡ)

用料

• 鸡胸肉 两块
• 鸡蛋 一个
• 时蔬 一人份
• 盐
• 蚝油
• 芝麻
• 酱油
• 黑胡椒
• 黄油
• 生粉
• 姜粉
• 糖
• 料酒

酱烧鸡肉饭🍱的做法步骤

步骤 1

将鸡胸肉用松肉锤敲打，把（糖，蚝油，黑胡椒，姜粉，盐，生粉，料酒，酱油）混合均匀，将鸡胸肉抹匀酱料腌制，放入冰箱（有一到半个小时就够了）

步骤 2

米饭🍚上锅（我用的是小电饭煲煮的一人份），当跳至保温时，把鸡蛋敲入，加上盐，搅拌均匀 （注：要是来点葱花更好吃）

步骤 3

把适量的黄油放入锅中至融化，中火放入鸡胸肉煎制，约一分钟后洒点水，盖上锅盖，焖两分钟，翻面，重复上个步骤。关火，焖一会再起锅，放到油纸上到温热时就可以切块了🍲

步骤 4

把超好的时蔬加上米饭就可以开始摆盘啦～最后在鸡胸肉🐔上撒上芝麻就好喽🍛

酱烧鸡肉饭🍱的小贴士

1.本来要用料酒结果没有，拿了点茅台白酒加了进去，那味道简直妙不可言ԅ(¯ㅂ¯ԅ) 2.喜欢煎蛋🍳的话就把鸡蛋饭换一下就好了

菜谱创建时间：2016-11-26 14:14:07