香煎耦合

作者： 辣么辣楠

一个莲藕，做了七个耦合，我和老公两人吃了六个😄😄😄

用料

• 莲藕
• 肉馅
• 葱
• 姜
• 蒜
• 生抽、老抽
• 料酒
• 面粉
• 鸡蛋
• 食用油
• 盐
• 香油

香煎耦合的做法步骤

步骤 1

莲藕用刀刮掉外皮

步骤 2

用水抄过以后，两个一组，大小均匀配对

步骤 3

调配肉馅

步骤 4

鸡蛋和面粉混成面糊状

步骤 5

放入肉馅

步骤 6

油锅一定要热，开始油煎耦合

步骤 7

两面油煎，煎出金黄色即可

步骤 8

完成

步骤 9

在配一碗面汤，搞定！丸子是肉馅剩下的肉，避免浪费，下次食用味道会不太新鲜。

香煎耦合的小贴士

莲藕抄过之后要控出水分。 面糊不需要弄太多，一小碗两个鸡蛋就足够了，我把面放多了，剩余的烙了一小块薄饼，剩余肉馅做了丸子。

菜谱创建时间：2016-11-25 20:10:51