北美留学生教你做懒人黄油烤鸡翅

作者： 一颗喜欢做菜不喜欢吃的牙

因为喜欢吃烤得干干的烤鸡翅，外面店里卖的都是湿湿粘粘或者直接就是炸的的不太爱吃。加上留学生在外面吃饭挺贵的，所以自己来做了一下。分享给大家。很简单，一学就会：）

用料

• 鸡翅（尽量选大小相同的） 9只
• 花生油 适量
• 烧烤汁 一汤匙
• 蜂蜜 一汤匙
• 甜酱油 一汤匙
• 黄油 50g
• 小辣椒汁（选） 5-10滴（选）
• 手套（选） （选）
• 锡纸（选） 50cm（选）
• 蛋糕纸杯（选） 9个（选）
• 纸杯蛋糕烤盘 一个12只
• 盐 少许

北美留学生教你做懒人黄油烤鸡翅的做法步骤

步骤 1

先把甜酱油、烧烤汁跟花生油（蜂蜜先不加）加入解冻的鸡翅，放入冰箱里腌1个半小时

步骤 2

烤箱预热350华氏度（注意这里是华氏度，我在下面会贴一张网络搜寻的华氏度和摄氏度的转换方法截图，别看错了哦～）

步骤 3

（感谢奇摩YAHOO的百合子）

步骤 4

在纸杯蛋糕烤盘里铺上锡纸，和纸杯蛋糕烤纸（这一步是为了烤盘好洗，可以忽略😁）

步骤 5

在腌好的鸡翅里加入蜂蜜，搅匀，再放在烤盘里，抹上黄油，（直接放在鸡翅上，黄油会在加热后顺着鸡翅流到盘里），然后放入预热好的烤箱（350华氏度）烤10分钟。

步骤 6

取出鸡翅，翻转至另一面再烤10分钟

步骤 7

给鸡翅上色：经过两次10分钟的低温烤后，取出鸡翅，将鸡翅翻至程上盘子，较为好看的一面，在上面滴（刷）上蜂蜜。

步骤 8

低温烤鸡翅是为了完全湿透，高温是为了上色，千万别为了省事一次长时间烤完。长期低温颜色会不好看，一直高温会烤焦。特别是做给家人或心爱的他，更要保证食物安全呢😋

步骤 9

把刷好蜂蜜的鸡翅放入450华氏度的烤箱中，烤3-4分钟。注意别烤焦咯～

步骤 10

最后装盘啦！我用的是甜酱油加芥末做蘸酱（因为用的是日式甜酱油，所以试试看加芥末，喜欢吃芥末的妹子可以试试看哦，很不错呢），也可以用烤盘里的鸡汁做蘸酱😊

菜谱创建时间：2016-11-25 06:12:22