山药玉米鸽子汤

作者： 少年超

天冷了，一碗热汤下肚温暖又饱腹。 两人吃饭炖一锅鸡汤通常要几顿才能喝完，天天吃一样的实在有点厌烦。 平时比较喜欢炖鸽子汤，中午加点玉米山药胡萝卜煲一锅，剩点汤晚上煮点面条，过日子就是平淡而温暖。

用料

• #主料
• 鸽子
• #辅料
• 玉米
• 山药
• 胡萝卜
• #调料
• 葱
• 姜
• 糖
• 盐
• 胡椒粉

山药玉米鸽子汤的做法步骤

步骤 1

鸽子收拾好，冷水入锅煮出血沫，温水冲洗干净。

步骤 2

汤锅里面加葱段、姜片，放足量水煮开。

步骤 3

把鸽子放进去，加一勺糖大火煮开转小火。

步骤 4

煮大约30分钟分钟放入玉米、胡萝卜。

步骤 5

煮大约20分钟，放入山药煮10分钟。

步骤 6

山药绵软关火。

步骤 7

加适量盐、胡椒粉调味。有的地方喜欢用白胡椒粉，我们这边喜欢用黑胡椒粉，请根据个人喜好。

步骤 8

有这么一碗汤，我这个主食爱好者可以不吃饭，你呢？

步骤 9

晚饭把中午剩的汤煮开，下一小把挂面烫几棵青菜，面捞进汤里一翻，简单的晚餐熨贴极了。

菜谱创建时间：2016-11-24 12:18:32