干拌牛肉面

作者： 阳呢呢

干拌面里最喜欢也是做得做好的一个，这个是在微博上看到的，学会之后就爱上了

用料

• 牛肉 适量
• 青椒 2个
• 洋葱 半个
• 芝麻 一些
• 细挂面 吃多少放多少
• 香油 一大勺
• 生抽 半勺
• 红糖 大半勺
• 蒜末 一大勺
• 粗辣椒面 半勺

干拌牛肉面的做法步骤

步骤 1

香油、生抽、红糖、粗辣椒面、芝麻放入碗里调成汁备用

步骤 2

牛肉切丁，碗里用淀粉拌匀，锅里放油开火，放牛肉翻炒至牛肉变色，盛到碗里

步骤 3

开火放入一些油，放入蒜末之后依次放入洋葱、青椒翻炒出味，放入牛肉后加适量清水或高汤，加入少许盐，烧开

步骤 4

清水煮面条，煮熟，捞至盘中，讲牛肉淋在面上，拌匀即食

干拌牛肉面的小贴士

其实原来微博上的方法不是这么做得，但是用了自己的方法感觉更美味~

菜谱创建时间：2016-11-23 20:41:45