海鲜年糕汤宝宝版

作者： 学菜谱做给洋哥吃

可以作为主食，也可以做汤。 少油少盐，适合宝宝使用。

用料

• 虾 6只
• 蟹柳 适量
• 小年糕 适量
• 大白菜 适量
• 盐 适量
• 生姜 两片

海鲜年糕汤宝宝版的做法步骤

步骤 1

基围虾剥壳，挑虾线

步骤 2

大白菜洗净，菜帮改刀成小块

步骤 3

蟹柳洗净备用

步骤 4

年糕洗净备用

步骤 5

热锅，油温五成熟，下姜片和处理好的虾仁翻炒。 因为是做给宝宝吃的虾仁，所以剥壳了，不剥壳炒出来的油更香。 虾仁变红后盛起虾仁备用，姜片扔掉。

步骤 6

用虾油稍微煎一下蟹柳，蟹柳煮起来不容易散。

步骤 7

依次加入白菜帮，白菜叶翻炒。 加适量凉水没过食材。加入年糕。 煮开。最后加入虾仁。 加入盐调味。 大人吃可以加入鸡精或排骨精更鲜。

菜谱创建时间：2016-11-23 03:26:04