小炒牛肉

作者： 爱美食小厨娘_19mr

刚从毕棚沟旅游回来 带了些牦牛肉回来

用料

• 牛肉100-150g 和牛肉纹路反着切 豆瓣
• 白糖 盐
• 姜蒜切片 芹菜切条
• 辣的辣椒切小圈 生粉
• 料酒

小炒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切好 加点白糖 料酒 腌制二十分钟 再加盐 五香粉一点点 生粉抓一下

步骤 2

热锅 放油 等油烧热 下姜蒜片 豆瓣一勺 炒出红油 下牛肉片翻炒两分钟 下辣椒圈略炒 盛出来 国内留油 下芹菜 翻炒 加盐 芹菜熟了下炒好的牛肉片翻炒一下 出锅

菜谱创建时间：2016-11-22 09:55:15