荠菜河虾炒年糕

作者： 五尺一寸

用料

• 荠菜 100克
• 河虾 200克
• 年糕 超市买的片状年糕一包大概……忘记多少克
• 大蒜 一瓣

荠菜河虾炒年糕的做法步骤

步骤 1

荠菜清洗干净，焯烫后切碎 、河虾处理干净、年糕洗干净、大蒜头切碎 、 备用

步骤 2

热锅冷油 油烧热放河虾炒干水分 下蒜末 炒香 下年糕炒软 倒入适量开水或高汤 放盐（不要问我多少克 我也不知道 完全靠感觉）盖锅盖焖煮年至糕松软

步骤 3

出锅前下荠菜 翻炒片刻出锅 味道还是很鲜美的

菜谱创建时间：2016-11-21 21:58:51