紫薯一个,去皮蒸熟。用电饭锅“快煮功能”,大约20分钟。
五勺豆浆粉加入杯中,倒入一点点凉水,搅拌均匀,加入热水。先加凉水搅拌再加热水是为了不让豆浆粉结块,影响口感。
豆浆搅拌均匀后,加入捣成小块的紫薯。
榨汁机操作十秒钟。
倒入杯中,享受一杯浓浓美丽的紫薯豆浆。
紫薯本身很甜,不需要多加糖。豆浆粉最好用纯的,糖分不适合太多。