来自老外菜谱的三明治

作者： 小毛虫-4

很清淡的一款三明治，没有油，可惜图片被删了。

用料

• 煮熟的鸡蛋 1
• 牛油果 1
• 火腿 1片
• 柠檬 1
• 黑胡椒碎 少许
• 芝麻菜（绿叶菜，略带苦味也可以） 少量
• 蛋黄酱（此款三明治管理） 若干
• 面包片 2片

来自老外菜谱的三明治的做法步骤

步骤 1

牛油果切丁

步骤 2

柠檬切开，挤压出一些汁到放牛油果的容器

步骤 3

这个酱是关键，味道很好

步骤 4

熟鸡蛋剥开，碾碎，跟柠檬汁，牛油果，蛋黄酱，混合，撒入少量黑胡椒碎。搅拌均匀。 面包片加热，没有多士炉可以用平底锅干炕，略有变色取出，加入火腿片（别用双汇王中王之类的，超难吃，用超市卖的散装那种大粗火腿味道更好），抹上调和酱，搞定！很清淡，很美味。可惜时间久了，图片被误删了…

来自老外菜谱的三明治的小贴士

柠檬汁多少自己根据口味加，我喜欢有点儿酸味的，所以一般都是20几滴。

菜谱创建时间：2016-11-21 14:31:56