卤鸭脚包

作者： 我是殷宜

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用料

• 鸭脚包 一包
• 卤味包 一包
• 生姜 适量
• 料酒 适量
• 辣椒 适量
• 花椒 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 白酒 适量
• 葱段 适量
• 陈皮 适量

卤鸭脚包的做法步骤

步骤 1

首先将鸭脚包包装去除。鸭脚包不是即食品，需要先浸泡再煮才能吃。

步骤 2

鸭脚包放入清水中，加入生姜和料酒浸泡6小时以上。

步骤 3

把鸭脚包，卤味包，辣椒，花椒 冰糖，生抽，老抽，冰糖，盐和葱段一起放入水中，开火转中小火慢卤。其中可以加入自己喜欢的食材，藕片毛豆鸡蛋什么的，注意改刀方式，便于入味。

步骤 4

卤味包里集成了所有中医辛味的料才，都是具有祛寒除湿的功效，调味的同时亦可调理身体。

步骤 5

提前泡好的鸭脚包久煮入味，鸭肠劲道弹牙，鸭心香软酥烂。搭配啤酒约上三五好友，欢乐夜晚好伴侣

菜谱创建时间：2016-11-21 14:13:14