青萝卜,胡萝卜切小丁
撒适量盐,放入几粒花椒,喜欢放鸡精就放少许,不喜欢就不放也可
放到大碗里搅拌均匀,静置即可
过半小时已经腌出水了,拿出来搅拌一下再腌一会儿就可以吃了。
多放青萝卜少放胡萝卜,作为颜色点缀。配上白米粥,爽口又简单。