手工糯米肉丸

作者： 羞羞不秀秀

坚持上了半个月班，终于可以休息一天，是不是该犒劳下自己，除了努力工作的你，还是会做美食的贤女女。。。。哈哈😄

用料

• 五花肉 250
• 干香菇 5颗
• 糯米 一小杯
• 姜末 少许
• 酱油 适量
• 耗油 适量
• 醋 适量
• 食用油 适量
• 淀粉 适量
• 芝麻 少许（炒香的）
• 盐 适量

手工糯米肉丸的做法步骤

步骤 1

糯米和香菇一起泡大概一小时

步骤 2

炒香的芝麻待用

步骤 3

沥干的糯米待用

步骤 4

配料放齐在肉里一起拌好，腌制一会

步骤 5

这是捏成一小个，滚上糯米的样子

步骤 6

开水上锅蒸20分钟，美味出炉，直接吃，或者根据个人爱好蘸酱

手工糯米肉丸的小贴士

糯米定要泡软，这样蒸出来的时候口感才是糯糯的。

菜谱创建时间：2016-11-20 13:32:45