黄油隔热水液化,红薯去皮切片、大概0.5厘米厚度,两面刷上黄油,平铺在铺了锡纸的烤盘上,入预热好的烤箱,中层上下火170度30分钟
将烤盘取出,在红薯片两面刷上蜂蜜加一丁点水的液体,撒上白芝麻,再入烤箱,中层上下火170度10分钟
1.如果没有黄油也可以用植物油代替,但是就没有奶香味了,这款烤红薯片黄油很关键啊。 2.蜂蜜中加一丁点水也可以换成加一点纯牛奶,注意只要一丁点,不然太湿了。如果不喜欢蜂蜜也可以不刷,直接烤40分钟。 3.具体烤的时间还是看各自烤箱具体温度和红薯片厚薄程度。