干贝青汁淮山羹

作者： 小单飞咖啡

用料

• 上海青 3棵
• 淮山 2根
• 干贝 适量
• 胡萝卜 可加可不加
• 橄榄油 适量

干贝青汁淮山羹的做法步骤

步骤 1

分别把上海青和淮山药用搅拌机搅打成泥，用两个碗分别装开

步骤 2

锅中加冷水，放入洗好的干贝和搅拌均匀的淮山

步骤 3

淮山冷水下锅搅拌

步骤 4

淮山泥一直搅拌到水开（大火边煮边搅拌）煮熟滴几滴橄榄油，再把菜泥放入锅中和淮山泥的一半搅熟就可以了。

步骤 5

先盛出淮山羹在碗里，用勺子把菜汁和淮山混合的羹在装有淮山羹碗中作自己喜欢的画

菜谱创建时间：2016-11-19 21:47:32