最简单版黄油曲奇

作者： Tiffany是傻子

废话不多说

用料

• 低筋面粉 200
• 黄油 120克
• 糖粉 50克
• 细砂糖 30克
• 鸡蛋 一只

最简单版黄油曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油我买的是淡味黄油，临时起意要做曲奇，所以放在奶锅里加热了2分钟，个人认为释文软化比较好。然后用打蛋器搅拌

步骤 2

打到软化有纹路后，加入细砂糖和糖粉再打

步骤 3

鸡蛋打散，分三次加入蛋液，每次完全融入后再加下一次。这时候黄油已经呈现蓬松感

步骤 4

单三次鸡蛋液加入后完全融入的状态，奶油状

步骤 5

加入低筋面粉，底部翻拌，怕拌不好的话，可以分次加入

步骤 6

拌好后。

步骤 7

裱花。哈哈哈哈，前面没告诉你们，其实我是第一次做！第一次做！新手，纯粹表示纪念一下。

步骤 8

中层170度预热10分钟，烤150-170度15-20分钟，我感觉长帝温度偏高，可适当调整

步骤 9

很香很香，虽然不好看～

菜谱创建时间：2016-11-19 15:40:23