炸松肉

作者： 手机用户4013_rxle

妈妈是回民，常在牛街买炸松肉，自己琢磨在家做，经济实惠，且食材好！

用料

• 牛肉馅 250g
• 豆油皮 一张
• 葱、姜末 少许
• 生抽、老抽 适量
• 蚝油、料酒 适量
• 烙炸或山药或土豆或芋头 三两

炸松肉的做法步骤

步骤 1

买一袋豆油皮，可做两、三次

步骤 2

将豆油皮用水冲洗后切成5cm宽长条

步骤 3

用葱姜末、生抽老抽、蚝油、五香粉、盐将牛肉馅调好，把烙炸或蒸熟的土豆、山药或竽头弄烂调入牛肉馅中，均匀码在切好的豆油皮上，对卷，切刀。

步骤 4

热锅、凉油、小火，两面煎5-8分钟，金黄即可入盘，待凉后可食。

菜谱创建时间：2016-11-19 13:50:27