三丝浮皮羹

作者： 龙星群

用料

• 浮皮 50g
• 韮黄 适量
• 瘦肉 100g
• 冬菇 适量
• 生粉或马蹄粉 2匙
• 蛋 1只

三丝浮皮羹的做法步骤

步骤 1

浮皮浸发，其他材料切丝。

步骤 2

先浮皮，冬菇煮15分钟～20分钟

步骤 3

再放入瘦肉，韮黄，调味，加上蛋花，冻水开生粉。

菜谱创建时间：2016-11-18 16:06:27