锅内放足量水,烧开以后放入洗好的小米和老南瓜块儿,小火熬40分钟,等南瓜基本融化,大火熬约5分钟用勺子搅动至粥浓稠
加入泡发好的辽参和枸杞煮1分钟即可出锅。
海参是熟的,所以煮一分钟即可。枸杞如果煮时间长会口感不好,而且破坏金汤的颜色。